I. Здравословен ресторант Kring, София
Единственият хардкор здравословен ресторант в София към момента предлага абсолютно невиждани храни: темпе, сейтан и хляб от прораснали кълнове. Забран за рафинирани съставки, тютюн и алкохол, този ресторант въпреки това успява да привлече постоянна клиентела. Персоналът понякога се държи като напушен, но винаги е вежлив и мил. Пресните зеленчуци и ястия като крокети от прораснала леща с джинджифилов сос са гаранция, че ще се връщате там. Десертите („богара шоколадова торта“) напомнят специалитетите на баба.
LIGHT 51/20-28 декември 2008 г.
Магдалена Ран
Скорошни коментари