Kring
Здравословен ресторант
София, ул. „Цар Смеон“ 72,
www.kring.bg
Този нов вегетариански ресторант беше открит в средата на август на мястото на еврейския „Ми-Вами“ на ул. „Цар Симеон“ в София. Новите собственици са изменили до неузнаваемост интериора, превръщайки опушеното и тъмно място в светла, успокояваща, почти с лечебно въздействие среда. Заведението е непретенциозно, евтино и вкусно – в много отношения удовлетворяващо представите за природосъобразен живот. Това е философията и на менюто, пълно с кълнове, свежи сокове, тофу, пълнозърнести хлебчета, темпе (соев продукт от индонезийски произход), и сейтан (известен още като месо от жито).

Качества на храната – добро

Меню – вегетарианско, достатъчно разнообразно, за да е интересно и за невегетарианци

Винена листа – най-силното питие е домашна джинджифилова бира

Обслужване – ако е леко неопитно, то напълно компенсира с дружелюбност

Интериор – терапевтичен, в светли, пастелни цветове

Достъпност – ул. „Симеон“ е синя зона и често има места, на 7-8 минути пеша от Министерския съвет

Албена Шкодрова