в. “Капитал” – “Kring е добрият софийски ресторант за здравословна храна”

Трябва да признаем майсторството на готвач, който прави свой ресторант на позабравена уличка в София и сервира необичайни ястия като темпех, сейтан и хляб, приготвен от покълнали зърна. Kring Health Food Restaurant e идеалното убежище от пърженото, бялото брашно, бялата захар и цигарения дим – тук те просто не съществуват. Залата за хранене е боядисана…

в. “Родово имение” – “Храна за вашето здраве от бъдещето”

“Лекарството трябва да бъде храна и храната трябва да бъде лекарство”  Хипократ Ако попитате един европейски образован човек кой е Хипократ, той би ви отговорил най-често: “Бащата на медицината”. Подобно определение ще намерите в нашата енциклопедия от 1974 г. То гласи: “Хипократ (ок. 460-377 г. пр.н.е.) – древногръцки лекар и истественик, реформатор на античната медицина,…

в. “Родово имение”: “Сайтан – месо от пшеница”

Приготвя се като от тестото, направено от брашно и вода, се отмие нишестето, за да остане само глутенът, който може да се приготвя и обработва по различни начини. Въпреки, че все още не е достатъчно ичвестен, той е алтернатива на заместителите на месо, базирани на соя, като Тофу. Често се използва вместо месо в азиатската,…

сп. “Усури” – “Храна, приготвена по най-модерните норми за здравословност”

Храна, приготвена по най-модерните норми за здравословност, в «Кринг» поднасят с гарнитура от философия Самото място също спомага за това – в мъничкия салон на ресторанта на «Цар Симеон»72 в София са разперили криле птиците, нарисувани от Шри Чинмой. Медитативната музика прогонва града с неговте шумове надаеч, а таванът всъщност се е разтворил, превръщайки се…

в-к КАПИТАЛ: Най-добрите ресторанти на годината, No1: Kring

I. Здравословен ресторант Kring, София Единственият хардкор здравословен ресторант в София към момента предлага абсолютно невиждани храни: темпе, сейтан и хляб от прораснали кълнове. Забран за рафинирани съставки, тютюн и алкохол, този ресторант въпреки това успява да привлече постоянна клиентела. Персоналът понякога се държи като напушен, но винаги е вежлив и мил. Пресните зеленчуци и…

сп. Sofia City

Kring – ресторант за здравословна храна На ул. Цар Симеон 72 в центъра на София пушачите и любителите на високо алкохолни напитки са добре дошли, но само ако оставят техните разрушителни навици пред вратата. И те влизат, готови да излекуват своите тела и души с жива храна и освежаваща философия за живота. “Кринг”, като истински…